2021-01-24

ジャマイカの定番ご飯料理である『ライス＆ピーズ』はジャークチキンと一緒に提供されることが多いです。ココナッツの香りとタイムの香りが特徴的です。見た目はどこか赤飯に似ていますが味は全然違います。『ライス＆ピーズ』の思い出と作り方も紹介しています。