私の時間

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料理

 【KALDI】『海南鶏飯』海南チキンライスの素でお手軽、簡単に、シンガポールチキンライス!!

カルディの海南チキンライスの素『海南鶏飯』はシンガポールチキンライスを家庭で手軽に作ることができる商品です。2種類のかけだれもついていて、できあがったシンガポールチキンライスを更に美味しく食べることができます。
体にいいこと

【コスモス食品】化学調味料無添加お味噌汁「しあわせいっぱい」飲み比べ。

コスモス食品のフリーズドライ「しあわせいっぱい」シリーズのおみそ汁セット、『しあわせお味噌汁お得セット(27食)』を購入しました。9種類のおみそ汁はシンプルな定番から焼なすや揚げなすといった具のものまであり、バラエティに富んでいました。
料理

野菜たっぷり、夏野菜とマッシュルームのラタトゥイユ。

野菜をたっぷり煮込んだ『夏野菜とマッシュルームのラタトゥイユ』を作りました。野菜のうまみをたっぷり味わえるラタトゥイユですが、マッシュルームを加えることで食感にアクセントが加わり美味しくなります。アレンジもしやすいのでそのままだけでなくいろいろな食べ方もできます。
体にいいこと

【コスモス食品】化学調味料・保存料無添加のフリーズドライスープ8種類を飲み比べ。

コスモス食品で『スープお得セット』を購入し8種類ものフリーズドライスープを楽しむことができました。フリーズドライは、インスタント食品とはいえ、鮮度を保てる保存方法なので体にいい出来立てのスープを手軽に味わうような体験でした。スープのレビュー記事です。
料理

『キューカンバーサラダ(きゅうりのサラダ)』さっぱり、簡単、夏にぴったりの副菜。

暑い季節に食べたくなるきゅうりの副菜、キューカンバーサラダを紹介します。昔、イギリス滞在時にお世話になったシェフであるジャマイカ人のホストマザーに教えてもらったレシピです。結構酸味が効いていますが、ジャークチキンなどのお肉料理の付け合わせにもピッタリです。
料理

トマト缶で作ろう②!鶏肉入り、具だくさんのミネストローネ。

大好きなトマト味のスープ、ミネストローネを作りました。トマト缶とたっぷりの野菜の野菜、鶏むね肉を使用してヘルシーに作りました。スープは少ない量より多めの量で作った方が美味しいと思い、トマト缶を使い切りたいと、ついつい多めに作っています。
日々のできごと

THE YELLOW MONKEY 2021.4.4~2021.4.5限定公開。 2020年4月、幻の東京ドーム公演用リハーサル音源ストリーミング配信。

2021年2月3日に発売されたアルバムと3月10日に発売された映像作品のW購入者特典として、2021年4月4日AM0:00~4月5日PM11:59までの限定で2020年4月5日に行われるはずだった東京ドーム公演2日目のリハーサル音源が配信されました。
日々のできごと

THE YELLOW MONKEY×タワレコカフェのコラボドリンクをテイクアウト!

THE YELLOW MONNKEY結成30周年記念の映像作品の発売を記念してTOWER RECORDS CAFEでテイクアウト限定のドリンクの販売がスタート。渋谷に行く機会があり、第1弾のコラボドリンク『Father』をテイクアウトできました。
日々のできごと

THE YELLOW MONKEY、ライブ・アルバム『Live Loud(ライブラウド)』レビュー

2021年2月3日にTHE YELLOW MONKEYのライブ・アルバム『Live Loud』が発売されました。このアルバムは2019年12月28日のナゴヤドーム公演、2020年2月11日の京セラドーム公演、2020年11月3日の東京ドーム公演に参加したファンの人気投票によって選ばれた曲が収録されています。
料理

『キンパ』韓国海苔巻きの作り方。

先日、韓国の方と仕事をして、なんとなく韓国料理を食べたい気分になり久しぶりに『キンパ』を作りました。昔、言われた「ハムとたくあんさえ入れ忘れなければキンパになる。」を胸に、人参、ほうれん草、卵を加えたキンパの作り方を紹介していきます。
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