2021-01

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おやつ

【くらづくり本舗】『ぽくぽく』。お芋の川越名菓は焼き芋そっくり!

先日、義母からお菓子のお裾分けをいただきました。今回いただいたのは、埼玉県の有名な和菓子屋くらづくり本舗の『ぽくぽく』という焼き芋そっくりなおまんじゅうでした。見た目だけでなく、質感、味をいかに焼き芋に近づけるかという改良重ねた努力が感じられるお菓子でした。
紅茶以外の飲み物

【KUSMI TEA】『エッセンシャル』のウェルネスティー、エクスピュアシリーズの3種類を飲んでみた。

クスミティーのティーバッグセット『エッセンシャル』に入っていた、エクスピュアシリーズの3種類を飲み比べてみました。エクスピュアオリジナルはレモン、エクスピュアアディクトはグレープフルーツそしてエクスピュアインテンスはパイナップルとフルーティーな香りのデトックスティーを楽しむことができました。
料理

『ライス&ピーズ』ココナッツ香る、ジャマイカの定番ご飯。

ジャマイカの定番ご飯料理である『ライス&ピーズ』はジャークチキンと一緒に提供されることが多いです。ココナッツの香りとタイムの香りが特徴的です。見た目はどこか赤飯に似ていますが味は全然違います。『ライス&ピーズ』の思い出と作り方も紹介しています。
紅茶以外の飲み物

【KUSMI TEA】クスミティーのティーバッグセット『エッセンシャル』緑茶のフレーバーティー3種類を飲んでみた。

今回、クスミティーのティーバッグセット『エッセンシャル』を購入したことで、今まであまり飲む機会のなかった緑茶のフレーバーティーを3種類も飲むことができました。それぞれ個性があり、飲み比べながら楽しむことができました。ミルクティー派の私がストレートで楽しめるのがよかったです。
おやつ

【hokka】北陸製菓のリサラーソン マイキービスケットのレビュー

先日、リサラーソンのマイキーがプリントされたマイキービスケットを購入しました。購入の決め手はマイキーの可愛さだけではなく、製造元が北陸製菓だったからです。大好きなビスケットを作っていた会社なので、マイキービスケットも期待大です。
料理

『ジャークチキン』オーブンで焼くスパイシーなジャマイカ料理!!

ジャマイカのソウルフードであるジャークチキンはスパイシーでとても美味しい鶏肉料理です。複雑な味わいの料理ですが、市販のジャークシーズニングを使えば、自宅でも簡単に作ることができます。ジャークシーズニングを使ったジャークチキンの作り方を紹介したいと思います。
紅茶

【KUSMI TEA】ティーバッグセット『エッセンシャル』、ヒストリックブレンドの紅茶5種類を飲んでみた。

クスミティーのティーバッグセット『エッセンシャル』には5種類の紅茶があります。ヒストリックブレンドの5種類の紅茶はそれぞれが個性的なお茶でした。それぞれの原材料や、実際に飲んでみた感想について書いています。
インフュージョン&ハーブティー

【KUSMI TEA】クスミティーのハーブティー、ビークール(ティーバッグ)

フランスのティーメゾン、クスミティーの12種類のお茶が入ったティーバックセット『エッセンシャル』を購入しました。その中で唯一のハーブティーである『Be Cool』を飲んでみたので紹介したいと思います。
紅茶

【KUSMI TEA】イングリッシュブレックファストティー、力強いセイロンとまろやかアッサムのブレンドティー(リーフ)

おしゃれな缶にずっと興味深々だったクスミティーの茶葉を購入しました。たくさんの種類があるので、まずは他と比較したくて、ミルクティー好きの私にはある意味定番の『イングリッシュブレックファスト』を購入してみました。
おでかけスポット

【有明】タイ&インド料理レストラン、ディップガーデンテラス(DIPGARDEN TERRACE)有明ガーデン店

2020年11月14日に有明の有明ガーデン内のタイ&インド料理レストランの『ディップガーデンテラス(DIPGARDEN TERRACE)』に家族3人で行きました。久しぶりに私たち夫婦はタイ料理を食べ、息子は初めてインド料理を食べました。
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