2021-01-30

先日、義母からお菓子のお裾分けをいただきました。今回いただいたのは、埼玉県の有名な和菓子屋くらづくり本舗の『ぽくぽく』という焼き芋そっくりなおまんじゅうでした。見た目だけでなく、質感、味をいかに焼き芋に近づけるかという改良重ねた努力が感じられるお菓子でした。