食べ物

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体にいいこと

【コスモス食品】化学調味料・保存料無添加のフリーズドライスープ8種類を飲み比べ。

コスモス食品で『スープお得セット』を購入し8種類ものフリーズドライスープを楽しむことができました。フリーズドライは、インスタント食品とはいえ、鮮度を保てる保存方法なので体にいい出来立てのスープを手軽に味わうような体験でした。スープのレビュー記事です。
おやつ

【京都 菓子司 寛永堂】和菓子をいろいろ食べてみた。(寛乃楓、寛永傳、黒豆茶ぜりぃ、黒豆寒天よせ)

友達に京都 菓子司 寛永堂の和菓子をもらいました。夏季限定の寛の楓、黒豆寒天寄せと定番の御菓子の寛永傳と黒豆茶ぜりぃを食べてみた感想や寛永堂の紹介をまとめてみました。とても美味しい和菓子だったので、他のお菓子も食べてみたくなりました。
料理

『キューカンバーサラダ(きゅうりのサラダ)』さっぱり、簡単、夏にぴったりの副菜。

暑い季節に食べたくなるきゅうりの副菜、キューカンバーサラダを紹介します。昔、イギリス滞在時にお世話になったシェフであるジャマイカ人のホストマザーに教えてもらったレシピです。結構酸味が効いていますが、ジャークチキンなどのお肉料理の付け合わせにもピッタリです。
おやつ

ホットケーキミックスで作る、レモンドリズルケーキ。バター無しで軽めの仕上がり!

初夏にぴったりなイギリスの伝統的なケーキ、『レモンドリズルケーキ』を作りました。とは言いつつ、バターと卵は不使用で、小麦粉ではなくホットケーキミックスを使用したレシピなので、カロリーもだいぶ抑えられていると思います。
おやつ

ホットケーキミックスで作る、小松菜とバナナのマフィン。バータイプのミキサーで簡単に作る。≪バターなしレシピ≫

ホットケーキミックスを利用した小松菜とバナナのマフィンのレシピを紹介します。バターを使っていないので軽い仕上がりです。バーミックスを使うことで簡単に作ることができます。
料理

トマト缶で作ろう②!鶏肉入り、具だくさんのミネストローネ。

大好きなトマト味のスープ、ミネストローネを作りました。トマト缶とたっぷりの野菜の野菜、鶏むね肉を使用してヘルシーに作りました。スープは少ない量より多めの量で作った方が美味しいと思い、トマト缶を使い切りたいと、ついつい多めに作っています。
おやつ

電子レンジで簡単りんごジャム。皮も使ってピンクのジャム‼

電子レンジで簡単にりんごジャムを作りました。むいた皮も一緒に入れることで、ほんのりとかわいらしいピンク色に仕上げることができます。手作りなら、砂糖の量もお好みで加減できるのでお好きな甘さに仕上げることができます。
おやつ

『パンとエスプレッソとまちあわせ』で苺×白餡のあんぱんをテイクアウト!

渋谷のミヤシタパークにある『パンとエスプレッソとまちあわせ』に立ち寄り、苺×白餡という珍しいあんぱんを購入しました。 見た目の可愛さもあり、食べる前から期待は高かったのですが、パンとジャムとあんこのバランスがよく、とても美味しいあんぱんでした。
おやつ

【井村屋】あんまん。粒あんがおいしいあんまん。

大好きな粒あんのあんまん、『井村屋のあんまん』を久しぶりにスーパーで見つけたので購入しました。上京してから時間が経ち、目にする機会が少なくなっていたのでとても懐かしい味でした。粒あんのあんまんを食べたことのない人にも一度食べて欲しいです。
おやつ

『パイナップルクランブル』アップルクランブルよりジューシーなお菓子。 《バターなしレシピ》

パイナップルのフィリングがあつあつジューシーで美味しい『パイナップルクランブル』を焼きました。クランブルはバターを使わず植物油を使い、オートミールやミューズリーも入れているので、ヘルシーなレシピです。
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